Последнее | 14:45 / 21 марта 2023

Производители риса предупредили магазины о повышении цен

Но торговые сети не торопятся пугать покупателей, а эксперты говорят, что дефицита этой крупы нет

В минувшем году из-за аварии на Фёдоровском гидроузле (Краснодарский край), возникли проблемы с объёмами урожая риса. Площадь рисовых чеков в регионе сократилась с 119 тыс. до 92 тыс. га, а валовый сбор риса снизился на 24%, до 650 тыс. тонн. Это может привести к повышению стоимости крупы на 10-30%.

Известно, что кубанские фермеры уже уведомили об этом торговые сети. Ритейлеры же пока не спешат принимать повышение цен из-за рисков для спроса и в надежде на то, что ситуация стабилизируется. А эксперты и регулятор заявляют о достаточном объёме риса для внутреннего рынка, с учётом действующего запрета на экспорт риса из России.

По информации «Руспродсоюза», в марте 2023 рисовая крупа первого сорта в опте стоила в среднем 64,13 тыс. ₽ за тонну, а годом ранее — 51,6 тыс. ₽.