В России ожидается повышение цен на популярную азиатскую еду

В России могут резко подорожать популярные у россиян суши и роллы, сообщает издание «Комсомольская правда».

Причины — в росте стоимости продуктов для изготовления блюда. В Израиле и Колумбии в этом году плохой урожай авокадо — ягода уже растёт в цене на 9-13%. А в Южной Корее тем временем — плохой урожай ламинарии, которая в сушёном виде используется для оборачивания суши и роллов. Теперь водоросли стоят на 25% дороже.

Кроме того, на пятую часть выросли закупочные цены на морских гадов и рыбу, включая креветки. Вырос в цене и рис.

Недавно производители азиатской еды уже повысили цены на 10-12%, но эксперты считают, что это не предел.