Разное | 05:09 / 02 сентября 2023

Маринованные чeppи - лакомство, которое стоит «закрутить» на зиму

У вас получится вкуснейшая заготовка к новогоднему столу

На рынках сейчас огромный выбор помидоров, но мы рекомендуем обратить внимание на черри. И сделать из них зимнюю заготовку.

Β стерилизованные банки кладём зубчики чеснока, перец горохом и веточку петрушки и заполняем баночки помидорами. Β некоторые можно, по желанию, добавить ещё несколько зёрен горчицы. Это актуально для ценителей новых вкусов.

Заливаем банки кипятком и оставляем на двадцать минут, потом сливаем воду в кастрюлю и варим маринад.

Из расчёта на полтора литра маринада: три столовых ложки соли, шесть столовых ложек сахара, 100 мл 9% уксуса.

Заливаем банки маринадом, закручиваем и убираем «под шубу» до полного остывания.