Как правильно собрать яблоки

Чтобы ваш урожай яблок долго хранились, надо выполнить всего пару условий.

За месяц до уборки деревья полезно обработать препаратом Скор – это позволит снизить вероятность поражения яблок амбарной паршой.

А перед уборкой сад пару недель не поливают – замечено, что плоды, собранные после засухи, лучше хранятся.

Как понять, что яблоки пора снимать? Казалось бы, тут всё просто: попробовал на вкус, и сразу понятно – созрели или нет. С летними яблоками этот метод работает. А вот у осенних и зимних сортов есть свои хитрости.

Определить, когда урожай готов к уборке, очень просто. Возьмите яблоко и слегка надавите на кожицу пальцем. Если через некоторое время вмятина исчезла, убирать плоды для хранения ещё рано. Осталась? Самое время!

Вовремя снять урожай – это только часть успеха. Важно ещё сорвать плоды по всем правилам.

Есть пяток моментов:
- собирать яблоки в саду лучше утром, сразу после схода росы пока ещё не жарко, а если не успели, можно закончить работу вечером (но не взной), и нельзя оставлять корзины с урожаем на улице, на солнцепеке, – их надо унести в прохладное место, желательно прямо в подвал, и уже там сортировать и раскладывать в тару;

- снимать плоды надо в перчатках, чтобы случайно не поцарапать ногтями;

- срывать яблоки нужно вместе с плодоножками – без них яблоки хранятся гораздо меньше;

- начинать уборку лучше с нижних ветвей, а затем постепенно переходить к верхним, чтобы не травмировать фрукты;

- ни в коем случае нельзя убират с плодов налёт – это их главная защита во время хранения!
Перед тем как заложить фрукты на хранение, их надо рассортировать на мелкие, средние и крупные.

Фото: dia-logika.ru