Банановый торт: простой и вкусный десерт для домашнего чаепития

Этот банановый торт не только порадует вас нежным вкусом, но и удивит простотой приготовления. Спелые бананы добавят тесту сладость и аромат, а крем из сгущёнки и сливочного масла сделает его ещё более аппетитным.

Ингредиенты

Для теста:
• 2 очень спелых банана
• 2 крупных яйца
• 100 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 2 ст. л. сметаны
• 150-170 г муки
• Пакетик разрыхлителя (10 г)
• Горсть грецких орехов

Для крема:
• 1 банка сгущённого молока
• 1 пачка сливочного масла

Приготовление

1. Подготовка теста: В миске смешайте яйца, сахар и сметану, взбивая венчиком до однородной массы. Растопите сливочное масло, а бананы размягчите вилкой. Добавьте бананы и масло в яичную смесь. Грецкие орехи порубите ножом и добавьте в тесто. Всыпьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте. Перелейте тесто в форму диаметром 22 см и выпекайте при температуре 190 градусов примерно 40 минут.
2. Подготовка коржей: Когда торт остынет, разрежьте его на 2 коржа. Аккуратно срежьте верхушку и боковые части коржей и измельчите обрезки в блендере — они понадобятся для украшения.
3. Приготовление крема: Взбейте мягкое сливочное масло со сгущённым молоком до однородности. Промажьте коржи кремом, соберите торт и также покройте кремом сверху и по бокам. Украсьте края крошкой из обрезков торта.

Ваш банановый торт готов! Наслаждайтесь ароматным и нежным десертом, который подойдёт для уютного домашнего чаепития.

Фото:Соцсети

Подписывайтесь на Изнанка