Как сделать глазированные сырки дома

Заходя в магазин, многие, наверняка, обратили внимание на то, как сильно подорожали глазированные сырки. Ещё недавно этот продукт многие брали на завтрак, но сегодня не каждая семья может позволить себе часто лакомиться десертом. Поэтому предлагаем вам сэкономить и начать готовить глазированные сырки дома. Тем более это занимает очень мало времени.

Вам потребуется:
- Творог (сухой) - 400 г
- Масло сливочное - 25 г
- Сливки - 25 мл
- Пудра сахарная - 100 г
- Шоколад - 100 г

А теперь магия приготовления!

Надо смешать творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога). Затем следует слепить из массы шарики или брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10-15, а тем временем приготовить глазурь.
Растопите шоколад со сливками в микроволновке в большой ёмкости. Достаньте сырки из морозилки, положите в шоколад, обваляйте со всех сторон и с помощью двух вилок достаньте. Положите на пергаментную бумагу, а затем поместите в холод.

Фото: sparklogic.ru