Здоровый картофель фри - без масла: как приготовить
Попробуйте низкокалорийную альтернативу фастфуду с насыщенным вкусом специй
Ингредиенты:
- Картофель — 4 штуки
- Соль —половина чайной ложки
- Копчёная паприка — 1 чайная ложка
- Чеснок сушёный — 1 чайная ложка
- Орегано — 1 чайная ложка
- Тимьян — половина чайной ложки
- Чёрный перец — четверть чайной ложки
- Красный перец (по желанию) — ⅛ чайной ложки
Отварите картофель в мундире (20–25 минут в подсоленной воде), остудите и нарежьте дольками. Выложите на противень с пергаментом в один слой. Смешайте специи, равномерно посыпьте картофель и аккуратно перемешайте.
Запекайте при 220 °C 20–25 минут, перевернув один раз для равномерной хрустящей корочки.
Этот картофель будет лучше обычного фри, так как сделан без масла (меньше калорий, но тот же насыщенный вкус), в нём сохранятся витамины картофеля, не будет вредных продуктов жарки. А ещё фри по этому рецепту будет ароматнее за счёт сочетание паприки, чеснока и трав.
Подавайте такой картофель с соусом на основе греческого йогурта или свежими овощами. Идеальный вариант для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от любимых вкусов!
Фото: Соцсети
Тарталетки с морской капустой: бюджетная закуска на каждый день
Необычная и доступная закуска, которая украсит стол и порадует свежим вкусом
Литовский борщ на кефире: быстрый холодный суп для жарких дней
Легкий и яркий суп за 5 минут — освежает и удивляет вкусом
Мойва слабосолёная: простой рецепт для нежного вкуса
Лёгкий и быстрый способ приготовить вкусную слабосолёную мойву дома
Откуда на кухне берутся надоедливые дрозофилы
Как быстро от них избавиться
Буженина домашняя: ароматный рецепт для уютных вечеров
Как приготовить идеальную буженину дома — пошаговый рецепт с ароматными специя...
Пивной гусь: нежный вкус с оригинальной ноткой
Гусь, приготовленный в пиве, порадует мягкостью и удивительным ароматом
Как засолить сало в рассоле в домашних условиях
Проверенный способ засолки сала с мясной прослойкой — просто, вкусно, надолго
Рулетики из кабачков с сырным соусом и помидорами
Лёгкая закуска из жареных кабачков с сыром и чесноком — готовится за 15 минут
Маринованные опята с уксусом в банках на зиму
Простой способ сохранить аромат лесных грибов до весны
Домашние чебуреки, которые вкуснее фастфуда
Ароматные, хрустящие, с сочной начинкой — чебуреки в домашнем исполнении удивя...
Свиная грудинка в духовке: рецепт домашнего деликатеса
Запеките свиную грудку в рукаве — вкусно как горячее блюдо и альтернатива колб...
Классический салат «Охотничий» с огурцами на зиму
Сочный, ароматный, слоёный — лучший выбор для сезонной заготовки
Рецепт огурцов «Пальчики» с горчицей: хрустящая классика на зиму
Проверенный способ маринования с горчицей, уксусом и хрустом
Сочное куриное филе с грибами под шубкой
Простой запечённый ужин с ароматными грибами и румяной сырной корочкой
Жареные кабачки с сыром и чесноком — идеальная летняя закуска
Невероятно вкусное блюдо, которое исчезает со стола за минуты
Маринованные баклажаны за сутки
Летняя закуска с насыщенным вкусом и пикантной ноткой
Шампиньоны по-корейски — пикантная закуска за два часа
Простой рецепт пряных грибов с морковью и специями, всего 68 ккал
Домашний квас — самый летний напиток
Готовим освежающий домашний квас для знойных выходных
Очищающий свекольный квас: рецепт для здоровья
Как приготовить квас, который поможет очистить организм и укрепить сосуды
Фаршированные кольца кабачков
Хрустящая корочка, нежный фарш и аромат лета в каждом кусочке