317

Названы самые полезные для сердца крупы

Кардиолог дала совет, на что обратить внимание в гастрономе

Названы самые полезные для сердца крупы
Самые полезные для сердца крупы — нешлифованные в оболочке. По словам кардиолога, кандидат медицинских наук Светланы Павличенко, они содержат максимум клетчатки, которая способствует усвоению питательных веществ и играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Доктор добавила, что в процессе обработки зерна из него удаляются самые полезные вещества и остается только эндосперм, который лишён многих полезных свойств.

По словам врача, главным источником витаминов в крупах является оболочка семян, в которой содержатся витамины группы В, железо, медь, цинк, магний и антиоксиданты. Употребление цельных зёрен значительно снижает уровень общего холестерина, «плохого» холестерина, триглицеридов и инсулина.

Самыми полезными крупами являются ячневая, булгур и киноа, овсяные хлопья длительного приготовления, а также зелёная гречка, нешлифованный бурый и дикий рис.


Кусочки янтарной мякоти, цитрус и щепотка соли: получится густо, ароматно и оч...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

20 минут у плиты — и на столе нежная паста для хлеба и тёплых ужинов

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Этилен и правильная температура: делаем «домашнюю грядку» в ящиках за неделю

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Изысканный ужин без хлопот

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Легенда советской кулинарии у вас на кухне

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Три ингредиента, ноль суеты: ароматный ликёр на вишне за 3 месяца без варки си...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Классический рецепт яблочного пирога

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Доктор дала рекомендации по меню для школьников

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Семейный доктор рассказала, как подготовить ребенка к началу учебного года

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Пряная паста из запечённых сладких перцев — универсальная приправа к мясу, рыб...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Настал сезон приготовления зеленых блюд

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Быстрый рецепт с простыми специями

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Простой рецепт ароматной закуски с перцем и зеленью

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Выбираем породу дерева для идеального пара

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Роспотребнадзор Подмосковья раскрыл главные секреты

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Готовим без яиц и молока в одной форме

/ / Дом Автор: Михаил Петров

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Это рецепт вкусного десерта, который готовится за 15 минут

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно

/ / Дом Автор: Светлана Седова