268

Названы самые полезные для сердца крупы

Кардиолог дала совет, на что обратить внимание в гастрономе

Названы самые полезные для сердца крупы
Самые полезные для сердца крупы — нешлифованные в оболочке. По словам кардиолога, кандидат медицинских наук Светланы Павличенко, они содержат максимум клетчатки, которая способствует усвоению питательных веществ и играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Доктор добавила, что в процессе обработки зерна из него удаляются самые полезные вещества и остается только эндосперм, который лишён многих полезных свойств.

По словам врача, главным источником витаминов в крупах является оболочка семян, в которой содержатся витамины группы В, железо, медь, цинк, магний и антиоксиданты. Употребление цельных зёрен значительно снижает уровень общего холестерина, «плохого» холестерина, триглицеридов и инсулина.

Самыми полезными крупами являются ячневая, булгур и киноа, овсяные хлопья длительного приготовления, а также зелёная гречка, нешлифованный бурый и дикий рис.
Написать Вся лента


Ароматная приправа для мяса, гарниров и заготовок

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Рекомендуется пить в сильную жару

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Лёгкое и ароматное летнее блюдо для всей семьи

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматная альтернатива мясным блюдам — сытно, нежно и по-летнему

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Пикантный вариант любимой капустной солянки с острой ноткой и насыщенным вкусо...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Свежий, хрустящий и богатый витаминами — этот салат станет идеальным летним пе...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Йод, белок, вкус и хруст: оригинальный салат с морской капустой и фетой для ле...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой и быстрый рецепт из доступных ингредиентов — на ужин или перекус

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой и эффектный способ удивить гостей — мини-бутерброды с замороженным яйц...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как сделать любимую уличную еду дома — быстро, сытно и с хрустящей корочкой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Идеальное блюдо к ужину или на праздник — готовится быстро, а выглядит как шед...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Нежная закуска из кабачков в виде лодочек с ароматной начинкой из творога и зе...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Сытный, быстрый и универсальный: простой салат для любого случая

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Отличный завтрак для всей семьи

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Картофель и курица — идеальное сочетание для уютного ужина

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматная говядина, томлённая с овощами и белым вином

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Весенний рецепт с ароматом дыма и сливочного масла

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой рецепт для сытного ужина

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Весеннее блюдо с характером — свежий, хрустящий, питательный

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Нежность, пряность и уют — блюдо, которое сближает

/ / Дом Автор: Светлана Седова