Печеные груши с ягодами, медом, грецкими орехами и голубым сыром

Эти запечённые груши с ягодами, медом, грецкими орехами и голубым сыром — настоящая гармония вкусов. Это блюдо станет изысканным десертом или необычной закуской, которую можно приготовить быстро и легко.

Состав:

• 4 спелых, но твёрдых груши, разрезанные пополам и без сердцевины
• 1/4 чашки свежих ягод (голубика, малина или ежевика)
• 1/4 стакана грецких орехов, крупно нарезанных
• 2 столовые ложки меда
• 1/4 чашки рассыпчатого голубого сыра
• 1 столовая ложка растопленного масла
• 1/2 чайной ложки корицы
• Свежий тимьян или розмарин (по желанию для гарнира)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку:
Разогрейте духовку до 190°C (375°F). Подготовьте форму для запекания, выстелив её пергаментной бумагой или слегка смазав маслом.
2. Подготовьте груши:
Разрежьте груши пополам и удалите сердцевину, чтобы создать небольшое углубление. Положите половинки груш в подготовленную форму для запекания.
3. Добавьте начинки:
Смажьте груши растопленным маслом и посыпьте корицей. Заполните каждую половинку смесью свежих ягод и нарезанных грецких орехов. Сверху полейте медом.
4. Запеките груши:
Пеките груши в разогретой духовке 20-25 минут, пока они не станут мягкими и их можно будет легко проколоть вилкой.
5. Добавьте голубой сыр:
Достаньте груши из духовки и посыпьте голубым сыром каждую половинку. Верните в духовку и запекайте еще 5 минут, пока сыр слегка не расплавится.
6. Подача:
После запекания полейте груши дополнительной порцией меда для сладости. Украсьте свежим тимьяном или розмарином (по желанию) и подавайте блюдо тёплым.

Советы:

• Если не любите голубой сыр, замените его на козий сыр для более мягкого вкуса.
• Добавьте щепотку морской соли или каплю бальзамической глазури для усиления контраста вкусов.
• Подавайте груши с шариком ванильного мороженого для богатого и декадентского десерта.

Подробности:

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25-30 минут
• Общее время: 35-40 минут
• Порции: 4 порции

Эти печёные груши с ягодами и голубым сыром станут сезонным угощением, которое не оставит ваших гостей равнодушными!

Фото:Соцсети