Салат с помидорами, кукурузой и сыром

Этот салат — настоящая находка для тех, кто ценит скорость, доступность и вкус. Он отлично подойдёт и к мясным блюдам, и в качестве самостоятельной лёгкой закуски. Особенно выручит, если на пороге внезапно оказались гости. Готовится за считаные минуты, а съедается ещё быстрее!

Ингредиенты:
• Помидоры — 2–3 штуки
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Твёрдый сыр — 100 г
• Сметана (или домашний майонез) — 2–3 ст. ложки
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Соль — по вкусу

Пошаговая инструкция:
1. Помидоры помойте и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в салатник.
2. С кукурузы слейте жидкость и добавьте к помидорам.
3. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой тёрке, добавьте в салат.
4. Посолите по вкусу.
5. Сыр натрите на средней или крупной тёрке и высыпьте в салатник.
6. Заправьте сметаной или домашним майонезом. Перемешайте.
7. Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей — станет ещё вкуснее.

Совет по подаче:
Подавайте в порционных креманках или на подушке из салатных листьев. Украсьте свежей зеленью.

Совет от Светланы

Если хочется чуть больше пикантности, добавьте щепотку молотой паприки или немного острого перца. А если планируете подать салат на праздничный стол — украсьте дольками черри и тонкими лепестками сыра. Даже самые простые блюда можно превратить в праздничные!

Энергетическая ценность:
Ориентировочно 150–170 ккал на 100 г, в зависимости от вида сыра и заправки.


Этот салат — прекрасное решение для тех, кто ценит простоту без потери вкуса. Подойдёт и к повседневному ужину, и к тёплому застолью. Лёгкий, но сытный, он точно войдёт в список ваших фаворитов.

Фото: Соцсети.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.

Ставьте лайки, следите за обновлениями в наших соцсетях и присылайте свои материалы в редакцию.