Спаржа и грибы в соте: быстрый и полезный рецепт
Лёгкое и вкусное блюдо для ужина за 15 минут
Ингредиенты:
• 1 фунт (450 г) спаржи, нарезанной на кусочки по 2 дюйма
• 1 стакан нарезанных ломтиками грибов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельчённого
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/4 чайной ложки черного перца
• Соль по вкусу
• Дольки лимона для подачи
Инструкции:
1. Обжарьте грибы: Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне в сковороде. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте 3-4 минуты, пока они не станут золотистыми. Уберите со сковороды и отложите в сторону.
2. Приготовьте спаржу: В той же сковороде разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла и добавьте спаржу. Готовьте 3-4 минуты, пока спаржа не станет мягкой с лёгкой хрустящей текстурой.
3. Соедините ингредиенты: Верните грибы на сковороду к спарже. Добавьте чеснок, соевый соус, чёрный перец и соль по вкусу. Готовьте ещё 2 минуты, периодически помешивая.
4. Подача: Подавайте блюдо горячим, добавив дольки лимона для вкуса. По желанию, выжмите немного лимонного сока перед подачей.
Время приготовления:
• Время на подготовку: 5 минут
• Время готовки: 10 минут
• Общее время: 15 минут
Пищевая ценность:
• Калорийность: 150 ккал на порцию
• Порции: 4
Это блюдо — отличный способ насладиться свежими овощами, при этом оно лёгкое и насыщенное полезными элементами. Приятного аппетита!
Фото.Соцсети
Как использовать лаванду на кухне
Она может быть изысканной пряностью, способной обогатить вкус супов, рыбы и ко...
Помидоры маринованные кисло-сладкие — хруст, аромат и ровная кислинка
Классическая домашняя заготовка с аккуратной сладостью и лёгкой остринкой
Овощной коктейль со свёклой: мягкая поддержка печени и бодрый день
Домашний напиток из простых овощей: свежий вкус, лёгкость и аккуратная забота ...
Корейские трюфели: быстрый десерт из трёх ингредиентов
Невероятно простой рецепт нежных шоколадных конфет
Делаем шоколадные блинчики с творожной начинкой
Простой в приготовлении, но невероятно эффектный рецепт
Помидоры на зиму — «таблетки» из томатного пюре для супов и соусов
«Запас лета» в морозилке: порционные томатные «таблетки» для супов и соусов — ...
Заправка для солянок и рассольников — вкус в банке
Осенняя заготовка, которая зимой спасёт и суп, и настроение
Крем‑суп из запечённой тыквы с морковью и имбирём
Тёплая миска сентября: сладость тыквы, лёгкая остринка имбиря и бархатная текс...
Три надёжных способа сохранить морковь свежей в холодильнике надолго
Советы домохозяек по выбору оптимального метода
Аджика из слив, которая тает во рту: нежная острота для осени
Сладко‑кислые сливы смягчают перец и чеснок, получается густой соус для мяса, ...
Вкусный джем из тыквы без хлопот — солнечная заготовка на холодные дни
Кусочки янтарной мякоти, цитрус и щепотка соли: получится густо, ароматно и оч...
Самая быстрая кабачковая икра — тот самый классический вкус
20 минут у плиты — и на столе нежная паста для хлеба и тёплых ужинов
Как ускорить дозревание собранных томатов: рабочий способ с яблоками и бананами
Этилен и правильная температура: делаем «домашнюю грядку» в ящиках за неделю
Готовим курицу по-французски
Изысканный ужин без хлопот
Делаем торт «Птичье молоко» сами
Легенда советской кулинарии у вас на кухне
Домашний вишнёвый ликёр без сиропа — простой классический способ
Три ингредиента, ноль суеты: ароматный ликёр на вишне за 3 месяца без варки си...
Шарлотка по этому рецепту точно получится пышной!
Классический рецепт яблочного пирога
Диетолог Соломатина: «Молочные белки, яйца, рыба, тефтели – нужно выбирать то, из чего можно сделать бюджетное питание»
Доктор дала рекомендации по меню для школьников
Психолог: «Не заставляйте ребёнка экстренно читать список литературы»
Семейный доктор рассказала, как подготовить ребенка к началу учебного года
Два трендовых рецепта фастфуда из кабачка
Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками