Спаржа и грибы в соте: быстрый и полезный рецепт
Лёгкое и вкусное блюдо для ужина за 15 минут
Ингредиенты:
• 1 фунт (450 г) спаржи, нарезанной на кусочки по 2 дюйма
• 1 стакан нарезанных ломтиками грибов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, измельчённого
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1/4 чайной ложки черного перца
• Соль по вкусу
• Дольки лимона для подачи
Инструкции:
1. Обжарьте грибы: Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне в сковороде. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте 3-4 минуты, пока они не станут золотистыми. Уберите со сковороды и отложите в сторону.
2. Приготовьте спаржу: В той же сковороде разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла и добавьте спаржу. Готовьте 3-4 минуты, пока спаржа не станет мягкой с лёгкой хрустящей текстурой.
3. Соедините ингредиенты: Верните грибы на сковороду к спарже. Добавьте чеснок, соевый соус, чёрный перец и соль по вкусу. Готовьте ещё 2 минуты, периодически помешивая.
4. Подача: Подавайте блюдо горячим, добавив дольки лимона для вкуса. По желанию, выжмите немного лимонного сока перед подачей.
Время приготовления:
• Время на подготовку: 5 минут
• Время готовки: 10 минут
• Общее время: 15 минут
Пищевая ценность:
• Калорийность: 150 ккал на порцию
• Порции: 4
Это блюдо — отличный способ насладиться свежими овощами, при этом оно лёгкое и насыщенное полезными элементами. Приятного аппетита!
Фото.Соцсети
Мойва слабосолёная: простой рецепт для нежного вкуса
Лёгкий и быстрый способ приготовить вкусную слабосолёную мойву дома
Откуда на кухне берутся надоедливые дрозофилы
Как быстро от них избавиться
Буженина домашняя: ароматный рецепт для уютных вечеров
Как приготовить идеальную буженину дома — пошаговый рецепт с ароматными специя...
Пивной гусь: нежный вкус с оригинальной ноткой
Гусь, приготовленный в пиве, порадует мягкостью и удивительным ароматом
Как засолить сало в рассоле в домашних условиях
Проверенный способ засолки сала с мясной прослойкой — просто, вкусно, надолго
Рулетики из кабачков с сырным соусом и помидорами
Лёгкая закуска из жареных кабачков с сыром и чесноком — готовится за 15 минут
Маринованные опята с уксусом в банках на зиму
Простой способ сохранить аромат лесных грибов до весны
Домашние чебуреки, которые вкуснее фастфуда
Ароматные, хрустящие, с сочной начинкой — чебуреки в домашнем исполнении удивя...
Свиная грудинка в духовке: рецепт домашнего деликатеса
Запеките свиную грудку в рукаве — вкусно как горячее блюдо и альтернатива колб...
Классический салат «Охотничий» с огурцами на зиму
Сочный, ароматный, слоёный — лучший выбор для сезонной заготовки
Рецепт огурцов «Пальчики» с горчицей: хрустящая классика на зиму
Проверенный способ маринования с горчицей, уксусом и хрустом
Сочное куриное филе с грибами под шубкой
Простой запечённый ужин с ароматными грибами и румяной сырной корочкой
Жареные кабачки с сыром и чесноком — идеальная летняя закуска
Невероятно вкусное блюдо, которое исчезает со стола за минуты
Маринованные баклажаны за сутки
Летняя закуска с насыщенным вкусом и пикантной ноткой
Шампиньоны по-корейски — пикантная закуска за два часа
Простой рецепт пряных грибов с морковью и специями, всего 68 ккал
Домашний квас — самый летний напиток
Готовим освежающий домашний квас для знойных выходных
Очищающий свекольный квас: рецепт для здоровья
Как приготовить квас, который поможет очистить организм и укрепить сосуды
Фаршированные кольца кабачков
Хрустящая корочка, нежный фарш и аромат лета в каждом кусочке
Чесночная паста из стрелок — универсальная заготовка
Ароматная приправа для мяса, гарниров и заготовок
Три простых рецепта домашних изотоников для быстрого восстановления
Рекомендуется пить в сильную жару