Сырники с сулугуни пробовали?

Традиционные сырники на завтрак ели все, а вот сырники с сулугуни пробовали? Если ещё нет, то ловите рецепт быстрого приготовления такого интересного блюда.

Потребуются: творог - 200 г, сыр сулугуни - 50 г, кукурузная мука - 50 г, яйцо - 1 шт. и растительное масло - для жарки.

 Готовим сырники так: сыр сулугуни натереть на тёрке и смешать с творогом. К творогу добавить яйцо, 40 грамм кукурузной муки и всё хорошо перемешать. Сформировать руками сырники и обвалять в оставшейся кукурузной муке. Разогретую сковороду смазать каплей масла и жарить сырники с двух сторон до готовности под закрытой крышкой на медленном огне.