Традиции Песаха: в посёлке Пдуэль пекут мацу по рецептам йеменских евреев
В Израиле готовятся к празднику свободы — Песаху, который в этом году проходит под знаком национального горя и надежды

В посёлке Пдуэль, расположенном в Самарии, уже начали выпекать мацу — пресный хлеб, который едят на Песах вместо заквасного. Здесь её готовят по древнему рецепту, пришедшему из еврейских общин Йемена. Приготовление сопровождается песнопениями и соблюдением строгих обрядовых правил. Процесс символизирует чистоту, поспешность исхода и отказ от «брожения» — в буквальном и духовном смысле.
Мацу из Пдуэля изготавливают вручную: замешивание теста, раскатывание и выпечка происходят за 18 минут — столько, согласно закону, тесто может оставаться в состоянии, прежде чем начнётся брожение.
Но в этом году Песах проходит под тенью войны. В Газе до сих пор остаются 59 израильских заложников, похищенных боевиками ХАМАС. Эти дни, традиционно наполненные светом и благодарностью за свободу, в 2024-м стали временем всеобщей тревоги и ожидания.
В израильских семьях седер в этом году начнётся с молитвы не только за свободу, но и за возвращение пленных. Для многих в Израиле Песах — не только об истории исхода, но и о борьбе за освобождение здесь и сейчас.
Фото: Соцсети/Батия Шеараби / TPS
ИЗНАНКА — другая сторона событий. Следите за обновлениями в наших соцсетях и присылайте свои материалы в редакцию.

В США внезапно умер хранитель куклы Аннабель, считавшейся проклятой
Исследователь паранормального Дэн Ривера скончался во время тура с «одержимой»...

Молния ударила во Всемирный торговый центр: впечатляющие кадры из Нью-Йорка
Редкое природное явление запечатлел американский фотограф Макс Гулиан

Ритуальное захоронение ослиц в Израиле раскрывает древние торговые тайны
Археологи нашли захоронение ослиц, проливающее свет на культуру и торговлю дре...

Как распознать абьюзивные отношения и найти силы уйти
Рассказывает психолог Валентина Баркова

Аптечка для отпуска: какие лекарства помогут в путешествии
Совет от эксперта Пироговского университета

Как вернуть деньги за интернет при отключениях: права пользователей и новые практики
Шатдауны продолжаются, но у абонентов остаются законные механизмы компенсаций ...

Гороскоп для рождённых 16 июля
День внутренней силы и поиска баланса

Как защитить организм в условиях аномально высоких температур
Рассказывает доктор медицинских наук Ольга Ткачёва

Нейросетевая модель Мия Зелу собрала 160 тысяч подписчиков за фото с турнира
Загадочная инфлюенсерка, созданная ИИ, продолжает покорять мир — многие не дог...

Ещё более мрачная и загадочная: когда выйдет второй сезон «Уэнсдей»?
Netflix объявил даты премьеры второго сезона популярного сериала о дочери семе...

Ретроградный Меркурий снова в деле: что ждать до 11 августа
Астрологи предупреждают: техника ломается, эмоции бьют через край, старое возв...

AZAL объяснила изменения в рейсе Баку — Тбилиси: корректировки расписания и опровержение слухов
Авиакомпания AZAL прокомментировала слухи о задержках рейса Баку — Тбилиси и о...

Как функциональные продукты заменяют БАДы и укрепляют здоровье
Рассказывает эксперт Пироговского университета

Томские учёные создали более эффективные топливные пеллеты
Им удалось увеличить энергоэффективность до 18%

Гороскоп для рождённых 15 июля
Глубокая нежность и вдохновляющая энергия рака

Анна Слоникова зовёт «мальчишек» на помощь: что известно о разводе с Михаилом Ганнушкиным?
Брак Анны Слониковой и Михаила Ганнушкина, по слухам, подошёл к концу.

Кто сыграет Олливандера, Дадли и Невилла в новом «Гарри Поттере»?
Раскрыт новый состав актёров сериала «Гарри Поттер», среди них звезда «Игры пр...

Apple наконец разрешила ставить свои рингтоны: в iOS 26 это бесплатно
После 18 лет ограничений пользователи iPhone смогут выбрать любую мелодию для ...

103-летняя британка раскрыла свой секрет долголетия: больше вина и свежего воздуха
Марджери Джейкобс утверждает, что её рецепт счастья — ежедневный бокал красног...

Совместное мытьё посуды укрепляет любовь и повышает счастье
Почему простое бытовое занятие помогает парам чувствовать себя ближе