667

Традиции Песаха: в посёлке Пдуэль пекут мацу по рецептам йеменских евреев

В Израиле готовятся к празднику свободы — Песаху, который в этом году проходит под знаком национального горя и надежды

Традиции Песаха: в посёлке Пдуэль пекут мацу по рецептам йеменских евреев
Праздник Песах начнётся вечером 12 апреля. Он посвящён освобождению евреев от египетского рабства и традиционно отмечается седером — особой трапезой, в которой каждый символ на столе напоминает о пути от порабощения к свободе.

В посёлке Пдуэль, расположенном в Самарии, уже начали выпекать мацу — пресный хлеб, который едят на Песах вместо заквасного. Здесь её готовят по древнему рецепту, пришедшему из еврейских общин Йемена. Приготовление сопровождается песнопениями и соблюдением строгих обрядовых правил. Процесс символизирует чистоту, поспешность исхода и отказ от «брожения» — в буквальном и духовном смысле.

Мацу из Пдуэля изготавливают вручную: замешивание теста, раскатывание и выпечка происходят за 18 минут — столько, согласно закону, тесто может оставаться в состоянии, прежде чем начнётся брожение.

Но в этом году Песах проходит под тенью войны. В Газе до сих пор остаются 59 израильских заложников, похищенных боевиками ХАМАС. Эти дни, традиционно наполненные светом и благодарностью за свободу, в 2024-м стали временем всеобщей тревоги и ожидания.

В израильских семьях седер в этом году начнётся с молитвы не только за свободу, но и за возвращение пленных. Для многих в Израиле Песах — не только об истории исхода, но и о борьбе за освобождение здесь и сейчас.

Фото: Соцсети/Батия Шеараби / TPS

ИЗНАНКА — другая сторона событий. Следите за обновлениями в наших соцсетях и присылайте свои материалы в редакцию.





Написать Вся лента


Яркость, чувствительность и нестандартное мышление — в одном характере

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

На ПМЭФ-2025 самым посещаемым стал стенд с цифровым туром в недра Земли от «Га...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Бракосочетание Ксении Соловьёвой и Александра Винокурова прошло в Москве

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Грязные руки, просрочка и обман: бывшие сотрудники рассказали, что творится с ...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Как успевать больше без стресса

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Смелость идей, внутренняя свобода и интеллект в действии

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Семейный капитал, уличный формат и технологичная подача: как Аргишти Эвоян пре...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Рассказывает профессор Татьяна Строкова

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Учёные предупреждают: из-за урбанизации, пестицидов и света ночных городов све...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Как несчастный случай превратил жизнь наследника в символ веры и родительской ...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Российские учёные нашли защиту от радиации

/ / Интересное Автор: Михаил Петров

Красота или риск для здоровья?

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Творческая энергия, жажда приключений и сила коммуникации

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Как ботулотоксин используют в медицине

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Каждому городу — свой стиль: билеты VK Fest стали арт-объектами и объектами же...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Ошибки при уходе за дисплеем могут привести к повреждению матрицы — вот что ва...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Рекомендации кандидата медицинских наук Дмитрия Карпенко

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Таланты, жажда свободы и интуиция — день ярких решений

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Опоздание из-за пробки спасло студентке жизнь — у неё было место в самолёте, к...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Гигант звукозаписи начинает сотрудничество с генеративными платформами Suno и ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов