Врач из Пироговского университета рассказал, как рыбный рацион повышает интеллект ребёнка

Включение рыбы в рацион ребёнка является мощным инструментом для поддержки его интеллектуального и физического развития, заявил доктор медицинских наук, заведующий кафедрой пропедевтики детских болезней Института материнства и детства Пироговского университета Анатолий Моисеев. По словам эксперта, этот продукт обладает уникальной питательной ценностью: он обеспечивает растущий организм легкоусвояемыми белками и жирами, критически важными полиненасыщенными кислотами Омега-3, а также целым комплексом витаминов группы В, йода, селена и других минеральных веществ.

Научные исследования подтверждают прямую связь между употреблением рыбы и когнитивными способностями. «Дети, в чьём рационе регулярно присутствуют рыбные продукты, в среднем демонстрируют показатель IQ на 8 баллов выше, чем их сверстники, лишённые этого продукта», — подчеркнул Моисеев. Рыба оказывает комплексное положительное влияние не только на нейрокогнитивное развитие, но и на формирование вербальных и моторных навыков. Что касается выбора между речной и морской рыбой, учёный рекомендует не делить её на строгие категории, а использовать в меню ребёнка разумное сочетание разных сортов, поскольку все они полезны по-своему, отличаясь содержанием белков, жиров и углеводов в зависимости от среды обитания. Таким образом, наиболее правильным подходом считается комбинирование в детском питании как морской, так и менее жирной речной рыбы для максимально сбалансированного рациона.

Фото: detsad182.rchuv.ru