Минтай на Дальнем Востоке резко подорожал вопреки сезону

К началу апреля оптовая стоимость минтая на Дальнем Востоке выросла до 175 рублей за килограмм. За год рост составил 34,6 процента, и для этого сезона такая динамика выглядит нетипично.


Для рыбного рынка это не просто очередное подорожание, а сбой привычной сезонной логики. Конец марта и начало апреля обычно считаются временем, когда на рынок выходит большой объём предложения после активного промысла, а цены скорее остывают, чем идут вверх. В этом году произошло обратное.

По данным мониторинга ФГУП «Нацрыбресурс», с 30 марта по 5 апреля средняя оптовая стоимость минтая в основном регионе промысла на Дальнем Востоке составила 175 рублей за килограмм. Это на 34,6 процента выше, чем год назад, и на 6,1 процента выше, чем неделей ранее. С начала года рост достиг 22,4 процента.

Главным драйвером участники рынка называют экспортный спрос, прежде всего со стороны Китая. Именно этот фактор сейчас вытягивает цену вверх сильнее обычной внутренней сезонности. Для отрасли это выглядит особенно заметно потому, что речь идёт о минтае — одном из базовых и массовых видов рыбы, где рынок обычно реагирует на объём вылова довольно предсказуемо.

Эксперты называют текущую динамику аномальной. После китайского Нового года продукция, вопреки обычной модели, не подешевела, а продолжила дорожать. Среди объяснений фигурирует не только высокий спрос, но и более широкий внешний фон. В деловых публикациях допускается, что Китай может наращивать закупки, в том числе исходя из оценки продовольственных рисков на фоне событий на Ближнем Востоке.

Пока это означает простую вещь: даже в высокий сезон лова цена на минтай всё меньше определяется только внутренним объёмом предложения. Рынок всё жёстче привязан к внешнему спросу — и прежде всего к тому, насколько активно в него заходит Китай.

ОБРАТНАЯ СТОРОНА

Когда базовая рыба начинает дорожать в сезон, который обычно должен её охлаждать, это уже история не только про минтай. Это сигнал о том, насколько внутренний рынок зависит от внешнего покупателя и как быстро экспорт способен переписать привычную ценовую логику.

Фото: соцсети/ИЗНАНКА.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.