1820

Российский общепит поднимает цены

Эксперты рассказали, в чём причина изменения стоимости еды

Российский общепит поднимает цены

В июне текущего года российские рестораны изменили цены в меню: в среднем, еда в общепите подорожала сразу на 10%.

Причины изменения стоимости — увеличение цен на некоторые продукты, например, на мраморную говядину, которую не поставляют в РФ, а также на магаданскую креветку, объёмы вылова которой сократились. Сами товары взлетели в цене на 30-35%, в ресторанах себестоимость продуктов для блюда варьируется в пределах 25-30% от всей цены блюда.

Также подорожали соусы, консервы, морепродукты в целом, оливковое масло.
Написать Вся лента


Двое суток будет лить

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

Как цифровые технологии изменяют получение государственных услуг

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Приятный сюрприз для тех, чей стаж накоплен до 1991 года

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Один из архитектурных символов Москвы будет реконструирован

/ / Последнее Автор: Дмитрий Зорин

Причина: неурожай минувшего лета

/ / Последнее Автор: Максим Сабуров