Учёные выяснили, чем питались жители Старой Ладоги на протяжении тысячелетия

Археологи Института истории материальной культуры РАН и археозоологи Института экологии растений и животных Уральского отделения РАН исследовали остеологическую коллекцию из раскопок на Земляном городище в Старой Ладоге (Ленинградская область). Благодаря тотальному сбору материалов обработано и классифицировано более 67 тысяч костей из отложений VIII–XVII веков. Это позволило комплексно изучить хозяйство и питание жителей Ладоги от раннего Средневековья до Нового времени.

Материал впервые собирали последовательно на каждом сантиметре культурного слоя. График по полным выборкам показал: уже в начале IX века на фоне придомового животноводства основой хозяйства и торговли Ладоги становится рыболовство. Рыба не просто дополняла рацион, а играла главную роль, отметила научный сотрудник ИИМК РАН Наталья Григорьева.

Ладогу основало население с навыками и рыболовства, и животноводства — кости коров, овец и свиней есть уже в самом раннем слое. Затем последовал взрывной рост остатков рыбы: более 50 лет жители массово ловили её на нересте в Волхове, и всё это время рыба составляла 63–83% костей животных. Осётр — 27–34% остатков (реально вдвое больше, так как хрящи не сохраняются), костистые рыбы — 28–51%. Некоторые осётры достигали трёх и более метров и веса около 300 килограммов.

Фото: Соцсети