Разное | 10:00 / 02 мая 2023

Мойва, корюшка, иваси на шпажках с овощами

Открываем сезон пикников новыми блюдами

Тёплая погода уже позволяет выбираться на пикники. Но если шашлыки немногого надоели, можно попробовать побаловать себя новыми блюдами. Предлагаем интересный рецепт.

Рыбку (мойву или корюшку) выбираем произвольно, она получается одинаково вкусной. Прежде замачиваем в воде шпажки. На 2-3 порции нам понадобится: 400 гр рыбки, 300 гр брокколи, 1 цукини, 1 лимон.

Рыбу очищаем от внутренностей, промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Далее солим, перчим по вкусу и сбрызгиваем лимонным соком. Нанизываем на шпажки и жарим (переворачивая) на гриле минут 10-12.

Цукини режем кружками, брокколи разбираем на соцветия, тоже солим, перчим и поливаем соком лимона. Овощи можно варьировать. Болгарский перец, молодые кабачки или баклажаны тоже будут превосходны. Жарим на решётке так же минут 10.

Соус к рыбке и овощам прост, как все гениальное: 50 гр кинзы; два зубчика чеснока, пять столовых ложек оливкового масла, сок 0,5 лимона, соль и перец по вкусу.
Ингредиенты хорошенько смешиваем. Двадцать минут на всё про всё – и прекрасная закуска готова.

Автор: Светлана Седова

Написать

Вся лента

Мойва, корюшка, иваси на шпажках с овощами

Открываем сезон пикников новыми блюдами

Автор: Светлана Седова

Банк Уралсиб запустил акцию «Много платежей» для новых бизнес-клиентов

Банк Уралсиб запустил акцию «За полцены» для новых бизнес-клиентов

Программа Банка Уралсиб вошла Топ-10 лучших семейных ипотек

Карта «120 дней на максимум» Уралсиба вошла в Топ-4 кредитных карт

Банк Уралсиб увеличил объёмы ипотечного кредитования в 1,7 раза

Карта «Прибыль» Уралсиба вошла в Топ-3 лучших дебетовых карт с кешбэком за услуги ЖКХ

Вклад «Доход» Уралсиба вошёл в Топ-5 лучших долгосрочных вкладов

Банк Уралсиб и Т2 объединят экспертизу для противодействия мошенничеству

Банк Уралсиб открыл в Москве новый дополнительный офис «Молодёжный»

Вклад «Доход» Уралсиба вошёл в Топ-10 лучших полугодовых вкладов

Эффективная реклама в интернете: почему выгодно размещаться на портале «ИЗНАНКА»

Уралсиб вошёл в Топ-5 рейтинга лучших автокредитов на авто с пробегом

Карта «Прибыль» банка Уралсиб оказалась в Топ-3 лучших дебетовых карт с кешбэком

Вклад «Доход» Уралсиба вошёл в Топ-5 лучших годовых вкладов

Банк Уралсиб улучшил условия по вкладам «Доход» и «Почётный пенсионер»

Банк Уралсиб вошел в Топ-10 рейтинга по объемам ипотечного кредитования

Карта «120 дней на максимум» Уралсиба - «Кредитная карта года»

Уралсиб запустил новые сервисы для участников ВЭД

Банк Уралсиб улучшил условия по накопительному «Уралсиб счёту»

Уралсиб улучшил условия программы «Уралсиб Бонус»