Идеальный десерт для особенного вечера
Готовим изысканный рулет «Чёрный лес» с вишнёвой начинкой
Для бисквита взбейте яйца с сахаром в пышную светлую массу, аккуратно вмешайте просеянную муку с какао, разрыхлителем и солью, добавьте охлаждённое растопленное масло. Выпекайте корж на противне, застеленном бумагой, всего 10-12 минут при 190°C. Горячий бисквит сразу переверните на полотенце, присыпанное какао, сверните в рулет и дайте полностью остыть. Взбейте охлаждённые сливки с сахарной пудрой и ванилью до устойчивых пиков. Сборку начинайте с аккуратного разворачивания рулета: распределите сливочный крем, выложите на край остывшую вишню, затем снова сверните десерт и уберите в холодильник для пропитки на 1-2 часа.
Такой рулет прекрасно сохраняет форму при нарезке и поражает сбалансированным сочетанием текстур и вкусов.
Фото: Соцсети
Готовим нежную творожно-тыквенную запеканку
Идеальный завтрак и полезный десерт для всей семьи
Осенний витаминный чай-согревающий рецепт с апельсином и клюквой
Как приготовить полезный напиток, который укрепит иммунитет и согреет в холода
Обалденный вишнёвый штрудель за 15 минут
Хрустящее тесто и сочная начинка: как удивить гостей, не стоя часами у плиты
Сырая тыква — как есть правильно и безопасно
Осенняя сладость без духовки: сырой кусочек даёт больше пользы, чем жареный пр...
Как убрать вяжущий вкус хурмы
Опытные домохозяйки знают три рабочих способа
Фаршированный перец на зиму — тепло в банке
Домашняя классика: летний аромат перца сохраняем в аккуратной, понятной технол...
Тёщин язык из кабачков — острая летняя классика в банке
Пикантная овощная закуска на зиму: яркий вкус, простые шаги и надёжная техноло...
Нежный лимонный пудинг с золотистой корочкой
Классический рецепт с водяной баней
Нежный тыквенный манник с шоколадом и корицей
Делаем осенний десерт без муки
Как превратить обычные сырники в праздничный завтрак
Устройте себе апельсиновое утро
Как использовать лаванду на кухне
Она может быть изысканной пряностью, способной обогатить вкус супов, рыбы и ко...
Помидоры маринованные кисло-сладкие — хруст, аромат и ровная кислинка
Классическая домашняя заготовка с аккуратной сладостью и лёгкой остринкой
Овощной коктейль со свёклой: мягкая поддержка печени и бодрый день
Домашний напиток из простых овощей: свежий вкус, лёгкость и аккуратная забота ...
Корейские трюфели: быстрый десерт из трёх ингредиентов
Невероятно простой рецепт нежных шоколадных конфет
Делаем шоколадные блинчики с творожной начинкой
Простой в приготовлении, но невероятно эффектный рецепт
Помидоры на зиму — «таблетки» из томатного пюре для супов и соусов
«Запас лета» в морозилке: порционные томатные «таблетки» для супов и соусов — ...
Заправка для солянок и рассольников — вкус в банке
Осенняя заготовка, которая зимой спасёт и суп, и настроение
Крем‑суп из запечённой тыквы с морковью и имбирём
Тёплая миска сентября: сладость тыквы, лёгкая остринка имбиря и бархатная текс...
Три надёжных способа сохранить морковь свежей в холодильнике надолго
Советы домохозяек по выбору оптимального метода
Аджика из слив, которая тает во рту: нежная острота для осени
Сладко‑кислые сливы смягчают перец и чеснок, получается густой соус для мяса, ...