Как правильно хранить яблоки
Четыре главных принципа
Чтобы яблоки пролежали как можно дольше, следует придерживаться следующих принципов хранения:
Минимум контакта. Для нормального хранения отбирайте только идеальные яблоки, без любых следов. Собирайте яблоки только вручную сразу кладите в ящики, стараясь даже минимально касаться и не повреждать восковой налёт на них.
Тара. Не храните яблоки навалом в плотных ящиках. Идеальный ящик - это небольшая ёмкость, где плоды лежат в один ряд, едва соприкасаясь. Также тара должна проветриваться.
«Соседи». Яблоки выделяют этилен, портящий близлежащие плоды, особенно это касается моркови, свёклы, сельдерея и картофеля. Также не храните яблоки рядом с сильно пахнущими овощами и травами.
Температура. Важнейший фактор, оптимальная она от 0 до 5 градусов тепла, возможно понижение на пару градусов. Влажность - 85-90%, при хорошей вентиляции и циркуляции воздуха.
Фото: Соцсети
Делаем торт «Птичье молоко» сами
Легенда советской кулинарии у вас на кухне
Домашний вишнёвый ликёр без сиропа — простой классический способ
Три ингредиента, ноль суеты: ароматный ликёр на вишне за 3 месяца без варки си...
Шарлотка по этому рецепту точно получится пышной!
Классический рецепт яблочного пирога
Диетолог Соломатина: «Молочные белки, яйца, рыба, тефтели – нужно выбирать то, из чего можно сделать бюджетное питание»
Доктор дала рекомендации по меню для школьников
Психолог: «Не заставляйте ребёнка экстренно читать список литературы»
Семейный доктор рассказала, как подготовить ребенка к началу учебного года
Два трендовых рецепта фастфуда из кабачка
Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками
Перечная паста по‑кавказски: ароматная заготовка на зиму
Пряная паста из запечённых сладких перцев — универсальная приправа к мясу, рыб...
Вкуснейшая запеканка из кабачков за 15 минут
Настал сезон приготовления зеленых блюд
Корочка и нежная мякоть: такой молодой картофель понравится всей семье
Быстрый рецепт с простыми специями
Закусочные помидоры: яркий вкус за сутки
Простой рецепт ароматной закуски с перцем и зеленью
Какие дрова лучше для бани
Выбираем породу дерева для идеального пара
Как выбрать идеальный арбуз
Роспотребнадзор Подмосковья раскрыл главные секреты
Простой шоколадный пирог за 5 минут
Готовим без яиц и молока в одной форме
Готовим пирожное «Картошка»
Это рецепт вкусного десерта, который готовится за 15 минут
Кабачковая икра на зиму: проверенный рецепт
Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно
Маринованный чеснок на лето: рецепт, который точно получится
Пошаговая инструкция по консервации чеснока в сезон свежего урожая
Рецепт консервированного чеснока с укропом и острым перцем
Ароматная заготовка, которая порадует зимой
Шпинат: секрет здоровья и красоты на вашей кухне
Почему стоит включить шпинат в свой ежедневный рацион
Лавандовый чай: ароматный напиток для спокойствия и здоровья
Как правильно заваривать и зачем пить лавандовый чай