Как сделать дома «хрустящие» огурчики

Для приготовления «хрустящих» огурцов вам потребуются:
- 1 морковь
- 2 луковицы
- 1 головка чеснока
- по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки, зонтик укропа
- горошки чёрного перца.

А теперь включаем кулинарную магию.

Уложите на дно чистой трёхлитровой литровой банки морковь, разрезанную на четыре части и все вышеперечисленные ингредиенты. Затем уложите огурцы, залейте горячей кипячёной водой на 15 минут.
Воду слейте. Добавить в неё 5 чайных ложек соли, 10 чайных ложек сахара и 100 мл столового уксуса.
Воду со специями вскипятить ещё раз залить в банку. Закатать.

Фото: musafir-edanadom.ru