Корочка и нежная мякоть: такой молодой картофель понравится всей семье
Быстрый рецепт с простыми специями
Наступил сезон молодой картошки, которую можно выкопать на собственном участке или приобрести на рынке. Если пюре и жареный овощ уже приелись, предлагаем приготовить простой, но очень вкусный вариант.
Для приготовления вам понадобится картофель, сливочное масло, соль, перец, сладкая копченая паприка.
Сначала необходимо очистить корнеплод от кожуры и целиком или разрезав пополам отварить до полуготовности. Затем в глубокой сковороде растопите на медленном огне масло, добавьте копченую паприку, перец и соль.
Теперь положите картофель средними кусками в масло и аккуратно перемешайте, чтобы масло со специями покрыло каждый кусочек. Готовьте под крышкой, не перемешивая, до появления хрустящей корочки.
Готовый картофель получится при этом мягким внутри. Подавайте как самостоятельное блюдо, с мясным или рыбным блюдом или любимым салатом.
Фото: luera.ru
Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.
ИЗНАНКА — другая сторона событий.
Закусочные помидоры: яркий вкус за сутки
Простой рецепт ароматной закуски с перцем и зеленью
Какие дрова лучше для бани
Выбираем породу дерева для идеального пара
Как выбрать идеальный арбуз
Роспотребнадзор Подмосковья раскрыл главные секреты
Простой шоколадный пирог за 5 минут
Готовим без яиц и молока в одной форме
Готовим пирожное «Картошка»
Это рецепт вкусного десерта, который готовится за 15 минут
Кабачковая икра на зиму: проверенный рецепт
Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно
Маринованный чеснок на лето: рецепт, который точно получится
Пошаговая инструкция по консервации чеснока в сезон свежего урожая
Рецепт консервированного чеснока с укропом и острым перцем
Ароматная заготовка, которая порадует зимой
Шпинат: секрет здоровья и красоты на вашей кухне
Почему стоит включить шпинат в свой ежедневный рацион
Лавандовый чай: ароматный напиток для спокойствия и здоровья
Как правильно заваривать и зачем пить лавандовый чай
Салат из огурцов на зиму: острая и хрустящая закуска
Простой рецепт пряного салата для зимних заготовок
Как не заболеть от кондиционера в жару
Роспотребнадзор дал важные рекомендации
Маринованные крабовые палочки с перцем и луком: летняя закуска
Лёгкая и ароматная закуска для летних дней и праздничных ужинов
Почему стоит замачивать орехи и семена: пробуждаем силу природы
Замачивание делает орехи вкуснее, мягче и полезнее для здоровья
Рубленные куриные котлеты с кабачками: лёгкий и сочный рецепт
Сочные куриные котлеты с кабачками станут идеальным вариантом летнего ужина
Запеканка из курицы с кабачками и грибами — сочный летний ужин
Лёгкая и сытная запеканка из доступных ингредиентов для всей семьи
Малосольные острые помидоры: быстрый рецепт с летним вкусом
Простой способ приготовить пикантную закуску за пару часов
Тарталетки с морской капустой: бюджетная закуска на каждый день
Необычная и доступная закуска, которая украсит стол и порадует свежим вкусом
Литовский борщ на кефире: быстрый холодный суп для жарких дней
Легкий и яркий суп за 5 минут — освежает и удивляет вкусом