Яичница в сладком перце на сковороде

Иногда утром надо приготовить что-то очень быстро. Но важно, чтобы это блюдо оказалось очень вкусным и понравилось вашим любимым.
Рекомендуем очень простой рецепт яичницы в сладком перце.

 Для приготовления вам потребуются:
- Сладкий перец — 1 штука
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Яйца — 4 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:
Перец нарежьте кольцами высотой не больше 1 см. Удалите семена и внутренние перегородки. Чтобы блюдо получилось ярким, можно взять несколько перцев разного цвета.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте перец по две минуты с каждой стороны.
Вбейте по яйцу в каждое кольцо. Посолите и поперчите. Немного убавьте огонь и жарьте яичницу ещё примерно 5 минут.

Фото: Соцсети