Интересное | 17:30 / 15 апреля 2025

Как ежедневная чашка кофе влияет на микробиом и здоровье

Рассказывает гасероэнтеролог Екатерина Титова

Регулярное употребление кофе не только бодрит, но и оказывает сложное влияние на организм, включая микробиом кишечника. Как поясняет Екатерина Титова, гастроэнтеролог и нутрициолог Пироговского университета, в крови любителей кофе обнаруживаются специфические метаболиты, такие как хлорогеновая кислота и производные витаминов группы B и PP. «Хлорогеновая кислота обладает противовоспалительным и нейропротекторным действием, а также улучшает метаболизм мышц, — отмечает эксперт. — Производные никотиновой кислоты (витамина PP) участвуют в энергетическом обмене, помогая расщеплять жиры, белки и углеводы».

Однако у кофе есть и обратная сторона. Его регулярное употребление может способствовать вымыванию кальция из организма. Чтобы компенсировать этот эффект, Титова рекомендует добавлять в напиток молоко или включать в рацион богатые кальцием продукты — горох, миндаль, фундук. Кроме того, людям с повышенной кислотностью и склонностью к изжоге стоит выбирать тёмную обжарку, которая содержит меньше кислот.

Несмотря на потенциальные риски, умеренное потребление кофе может приносить пользу, влияя на состав кишечной микробиоты и поддерживая метаболические процессы. Главное — соблюдать баланс и учитывать индивидуальные особенности организма.

Фото: editalconcursosbrasil.com.br

Автор: Тамара Фомина

Как ежедневная чашка кофе влияет на микробиом и здоровье

Рассказывает гасероэнтеролог Екатерина Титова

Автор: Тамара Фомина

Сколько стоит час интернет‑шатдауна для региона

Лимонная вода, «два литра в день» и 10 тысяч шагов — что правда, а что лишнее

Как рацион влияет на здоровье и успеваемость ребёнка

Гороскоп для рождённых 11 ноября — тихая точность

Как подготовить кожу к зиме

Прозрачный монитор, который не слепит глаза

Неожиданный выход Сербии на сцену конкурса

Вспышка класса X по линии Солнце—Земля

Гороскоп для рождённых 10 ноября — ясная сила и ровный ритм

Куда делась озоновая дыра и почему про неё почти не слышно

Гороскоп с 10 по 16 ноября

Не моложе, а свежее: о трендах мужской пластической хирургии

Алексей Решетун назвал главный инструмент борьбы с наркоманией среди детей

Как пережить магнитные бури

Интервальное голодание на 18 часов действительно не всем подходит

Гороскоп для рождённых 9 ноября — тихая сила и ясный курс

Почему «животик» кажется почти идеалом

Антарктида теряет шельфы и ускоряет подъём океана

Почему ночные перекусы вредят здоровью и способствуют лишнему весу

Эксперт Пироговского университета объяснила связь между микробиотой и гипертонией