747

Как ежедневная чашка кофе влияет на микробиом и здоровье

Рассказывает гасероэнтеролог Екатерина Титова

Как ежедневная чашка кофе влияет на микробиом и здоровье
Регулярное употребление кофе не только бодрит, но и оказывает сложное влияние на организм, включая микробиом кишечника. Как поясняет Екатерина Титова, гастроэнтеролог и нутрициолог Пироговского университета, в крови любителей кофе обнаруживаются специфические метаболиты, такие как хлорогеновая кислота и производные витаминов группы B и PP. «Хлорогеновая кислота обладает противовоспалительным и нейропротекторным действием, а также улучшает метаболизм мышц, — отмечает эксперт. — Производные никотиновой кислоты (витамина PP) участвуют в энергетическом обмене, помогая расщеплять жиры, белки и углеводы».

Однако у кофе есть и обратная сторона. Его регулярное употребление может способствовать вымыванию кальция из организма. Чтобы компенсировать этот эффект, Титова рекомендует добавлять в напиток молоко или включать в рацион богатые кальцием продукты — горох, миндаль, фундук. Кроме того, людям с повышенной кислотностью и склонностью к изжоге стоит выбирать тёмную обжарку, которая содержит меньше кислот.

Несмотря на потенциальные риски, умеренное потребление кофе может приносить пользу, влияя на состав кишечной микробиоты и поддерживая метаболические процессы. Главное — соблюдать баланс и учитывать индивидуальные особенности организма.

Фото: editalconcursosbrasil.com.br


Компании считают абонементы, но не видят реальных привычек — отсюда и иллюзия ...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Последняя декада Скорпиона: глубина и воля в связке. Число 28→1 — про самостоя...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Рассказывает эксперт Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Пробиотические леденцы обещают интимный комфорт — вопросов всё равно больше

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Редкий артефакт из юга Турции: на раскопках Топрактепе извлечены обугленные хл...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Технология, способная вернуть зрение: в Европе испытали микрочип, который позв...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

После месяцев ограничений пользователи сообщают: голосовые и видеозвонки в мес...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

В Екатеринбурге восстанавливают «Памятник клавиатуре»: буквы снова становятся ...

/ / Интересное Автор: Анна Белова

На молочной сыворотке с повышенной пользой

/ / Интересное Автор: Дмитрий Зорин

Отвечает профессор Наталья Орлова

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Первая декада Скорпиона: вода держит форму, а тишина лечит перегруз.Число 27→9...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Для всех знаков зодиака

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Для безопасности и вкуса

/ / Интересное Автор: Мария Селезнёва

Психолог заявляет, что это тревожный сигнал

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Мнение эксперта Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Первая декада Скорпиона: внутренняя сила без шума, чувства — как инструмент во...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Редкий временной «прокол» в рутину орбиты — Crew-11 сняли таймлапс сближения и...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Редкий скелет с необычным «клинком» на морде объяснили британские палеонтологи...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Сухой сезон становится суше и жарче, а лес — менее упругим к климатическим кол...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Липиды, сахар, почки и давление — короткий чек‑ап, который показывает будущее ...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова