2072

Названа неожиданная польза какао

Напиток может отсрочить распространённую болезнь

Употребление какао может замедлить развитие деменции. Такой вывод сделали учёные в ходе эксперимента. Результаты исследования они опубликовали в научном журнале The American Journal of Clinical Nutrition. 

В эксперименте принимали участие 573 человека старше 60 лет. В течение двух лет половина из испытуемых должна была принимать по 500 миллиграмм флаванолов какао в день, а другой половине давали плацебо.

Оказалось, что люди из первой группы показывают лучшие результаты при выполнении когнитивных тестов. Разница стала незначительной, но заметной. 

Флаванолы — соединения, содержащиеся в зёрнах какао, капусте, ягодах, луке, чае и некоторых других продуктах. Учёные полагают, что их потребление положительно сказывается на работе мозга.