641

Цикорий в детском рационе: безопасная альтернатива кофе

Мнение кандидата медицинских наук Ольги Тарасовой

Цикорий в детском рационе: безопасная альтернатива кофе
Кофейные напитки, включая цикорий, какао и ячменный отвар, официально одобрены для питания детей раннего и дошкольного возраста как безопасная замена кофе. Об этом рассказала Ольга Тарасова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии Пироговского университета. Цикорий, многолетнее растение семейства астровых, по вкусу напоминает кофе, но не содержит кофеина, а значит, не перегружает нервную и сердечно-сосудистую системы ребёнка.

Главный полезный компонент цикория – инулин, натуральный пребиотик, который стимулирует рост полезных бифидобактерий в кишечнике, улучшает пищеварение и способствует усвоению кальция, что особенно важно для формирования крепких костей у детей. Инулин настолько безопасен, что его даже добавляют в заменители грудного молока для младенцев.

Вводить цикорий в рацион ребёнка можно с 2–3 лет, начиная с небольшой порции – половины чайной ложки на стакан воды. Детям достаточно одной чашки в день, а школьникам (от 7 лет) допустимо увеличить дозировку до 1–2 чайных ложек. Главное – следить за реакцией малыша и избегать слишком крепкого напитка. Таким образом, цикорий становится не только вкусным, но и полезным дополнением к детскому питанию.

Фото: market.yandex.ru


Не мотивационные лозунги, а короткие привычки, которые проще выполнить, чем сп...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Год после дебюта — новые треки на подходе и возможный тур

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Когда знаешь «зачем», становится легче переносить «как» — и это не метафора, а...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Эксперименты в Уганде показали: когда новое свидетельство сильнее старого, шим...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Рассказывает эксперт Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Клинический психолог Екатерина Орлова объясняет, что сезонное снижение активно...

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Вторая декада Скорпиона и число 7: глубина соединяется с наблюдательностью; во...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Атмосфера глянца дала сбой: одно жёсткое замечание с эфира запустило цепную ре...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Герцогиню заметили на площадке фильма «Близкие друзья»; проект с Бри Ларсон, Д...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Рассказывает эксперт Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Даже 3000 шагов в день — уже вклад в ясность ума: в долгосрочном наблюдении те...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Возвращение с «Тяньгуна» перенесли: капсулу проверяют, график посадки не назыв...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

У подростков, которые по медицинским показаниям получали доксициклин, реже ста...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Доктор Карпенко рассказал о полезной и опасной еде

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Вторая декада Скорпиона и число 6: устойчивость встречает заботу; дисциплина с...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Эксперт Пироговского университета назвала ключевые признаки расстройств пищево...

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Четырнадцать лет у руля модного дома. От ассистента до самого молодого креатив...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Голосом просим «поведи по тихим улицам», получаем шаги с названиями улиц и ори...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

На границе Албании и Греции описали сеть площадью около 106 м² с десятками тыс...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Мировые даннные,что же происходит с водой и почему в ближайшие годы «жаждать» ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов