Готовим луковые оладьи на даче

Это очень простое, быстрое в приготовлении и доступное практически всем блюдо. Луковые оладьи можно сделать и дома, но лучше всего угоститься ими на даче, нагуляв аппетит на свежем воздухе. Справится с приготовлением даже ребёнок.

Если от слов «луковые оладья» уже потекли слюнки, то запоминайте ингредиенты:
- Лук - 600 г
- Яйцо - 2 штуки
- Сметана - 2 столовые ложки
- Мука - 4 столовых ложки
- Растительное масло - 4 столовых ложки
- Соль, перец, итальянские травы - по вкусу

Готовятся оладьи по следующей схеме:
Сперва надо измельчить лук ножом. Затем яйца с солью, перцем и специями слегка взбейте вилкой. Добавьте к луку вместе со сметаной и перемешайте.
Просейте к ингредиентам муку. Ещё раз размешайте.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выкладывайте луковое тесто и обжаривайте оладьи по несколько минут с каждой стороны, чтобы они зарумянились. Будет очень вкусно!

Фото: gremlincom.ru