Корейские трюфели: десерт из трёх ингредиентов за 15 минут

Всего из трёх продуктов можно приготовить изысканное лакомство, которое по вкусу напоминает трюфели. Вам понадобится банка сгущённого молока, 4 столовые ложки какао и столовая ложка размягчённого сливочного масла.

В сотейнике с толстым дном смешайте сгущёнку с какао до однородности (около 4 минут), добавьте масло и снова перемешайте. Поставьте на огонь чуть ниже среднего и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и уваривайте ещё примерно 10 минут.

Готовую массу выложите в форму, застеленную пищевой плёнкой, остудите при комнатной температуре, а затем уберите в морозилку на час. Присыпьте стол какао, аккуратно снимите плёнку, выложите заготовку и нарежьте острым ножом, обвалянным в какао. Готовые конфеты посыпьте сверху через сито.

Фото: Соцсети