780

Малина без варки с сахаром: сохраните вкус лета на зиму

Как приготовить малину без варки с сахаром и сохранить ее аромат в холодильнике на всю зиму

Малина без варки с сахаром: сохраните вкус лета на зиму
Малина без варки с сахаром на зиму — это отличный способ сохранить свежий, насыщенный вкус летней ягоды. В отличие от варенья и джемов, этот метод позволяет сохранить аромат и все полезные вещества малины. Однако важно помнить, что такую заготовку можно хранить только в холодильнике.

Как приготовить малину без варки с сахаром на зиму?

1. Подготовка ягод:
Для начала отберите самые лучшие ягоды малины без повреждений и удалите плодоножки. Затем положите ягоды в большую миску и слегка разомните их толкушкой, чтобы они пустили сок. Важно не превращать ягоды в пюре — достаточно просто освободить немного сока.

2. Добавление сахара:
Постепенно всыпайте сахар в малину, перемешивая после каждого добавления. Оставьте смесь при комнатной температуре на 6 часов, периодически перемешивая, чтобы сахар лучше впитывался и растворялся в малиновом соке.

3. Хранение:
Когда сахар полностью растворится, разложите малиновую массу по заранее стерилизованным банкам и закройте их стерилизованными крышками. Храните такую заготовку в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и аромат на долгое время.

Этот метод позволяет насладиться вкусом настоящей малины даже зимой, сохраняя все ее полезные свойства без термической обработки.

Фото:Соц.сети


Она может быть изысканной пряностью, способной обогатить вкус супов, рыбы и ко...

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Классическая домашняя заготовка с аккуратной сладостью и лёгкой остринкой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Домашний напиток из простых овощей: свежий вкус, лёгкость и аккуратная забота ...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Невероятно простой рецепт нежных шоколадных конфет

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Простой в приготовлении, но невероятно эффектный рецепт

/ / Дом Автор: Михаил Петров

«Запас лета» в морозилке: порционные томатные «таблетки» для супов и соусов — ...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Осенняя заготовка, которая зимой спасёт и суп, и настроение

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Тёплая миска сентября: сладость тыквы, лёгкая остринка имбиря и бархатная текс...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Советы домохозяек по выбору оптимального метода

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Сладко‑кислые сливы смягчают перец и чеснок, получается густой соус для мяса, ...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Кусочки янтарной мякоти, цитрус и щепотка соли: получится густо, ароматно и оч...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

20 минут у плиты — и на столе нежная паста для хлеба и тёплых ужинов

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Этилен и правильная температура: делаем «домашнюю грядку» в ящиках за неделю

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Изысканный ужин без хлопот

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Легенда советской кулинарии у вас на кухне

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Три ингредиента, ноль суеты: ароматный ликёр на вишне за 3 месяца без варки си...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Классический рецепт яблочного пирога

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Доктор дала рекомендации по меню для школьников

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Семейный доктор рассказала, как подготовить ребенка к началу учебного года

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва