Обалденный вишнёвый штрудель за 15 минут

Этот рецепт перевернёт ваше представление о выпечке! Всего четыре простых шага между вами и ароматным штруделем с тающей во рту вишнёвой начинкой.
Возьмите два пласта слоёного дрожжевого теста, 600 г вишни, 120 г сахара, 25 г кукурузного крахмала и желток для смазывания.

Проварите замороженную вишню в сотейнике, добавьте сахар и крахмал, доведите до загустения и остудите. Раскатайте тесто, надрежьте края, выложите начинку и заплетите элегантную косичку. Смажьте желтком — и в духовку на 35-40 минут при 190°C.

Хрустящая золотистая корочка и струящийся вишнёвый сок гарантированы!

Фото: Соцсети