692
Заготовка на зиму: огурцы по-болгарски
Этим рецептом сейчас активно делятся все домохозяйки

Для заготовки огурцов по-болгарски вам потребуются:
- Огурцы - 500 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец горошком черный - 10 шт.
- Соль - 1 столовая ложка
- Сахар - 2 столовые ложки
- Уксус 9% - 4 столовые ложки
- Вода - 500 мл.
А теперь приступаем к магии приготовления.
Сперва нарежьте лук полукольцами, а чеснок — пластинками. Тщательно помойте огурцы. По желанию обрежьте края. Распределите по дну стерилизованной литровой банки лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком. Всыпьте соль и сахар.
Плотно уложите в банку огурцы. Влейте уксус. Наполните ёмкость кипятком и прикройте крышкой.
Затем положите на дно кастрюли полотенце. Поставьте туда банку. Влейте тёплую воду по плечики. Кипятите банку около 3-5 минут, пока огурцы не приобретут оливковый цвет. Закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе.
Фото: agro-tm.ru

Мясо с грибами и помидорами в духовке: сочное, ароматное и простое блюдо
Секрет идеального ужина — в простых ингредиентах и правильной запеканке. Расск...
/ / Дом
Автор: Светлана Седова

Утиные грудки и ножки с апельсинами: праздничное блюдо с цитрусовым акцентом
Сочетание утки и апельсина — классика, которая не подводит: аромат, вкус и пол...
/ / Дом
Автор: Светлана Седова

Кролик в сливочном соусе: рецепт сочного и ароматного блюда
Обжарка, томление, соус — раскрываем все секреты идеального кролика
/ / Дом
Автор: Светлана Седова

Пентас: как ухаживать за египетской звездой в домашних условиях
Цветущий зимой комнатный цветок, который летом можно вынести в сад
/ / Дом
Автор: Светлана Седова

Курица, фаршированная грибами и сыром: сытное блюдо с ароматом чеснока
Рецепт, который украсит ваш ужин: нежная куриная грудка с начинкой из грибов, ...
/ / Дом
Автор: Светлана Седова