Разное | 09:00 / 11 марта 2023

В Роскачестве назвали марки молока, которые надо обходить стороной

Где-то найдены растительные жиры, а где-то и вовсе кишечная палочка

Эксперты Роскачества провели проверку пастеризованного молока на, представленного в витринах большинства отечественных гастрономов. Всего в ходе проверок на экспертизу отправили 190 товаров 175 торговых марок.

Выяснилось, что не всё пастеризованное молоко, выложенное на полках наших магазинов, является настоящим. В частности фальсификат был обнаружен в молоке семи марок из ста:

«Белая долина» (ООО «ГК Белая долина», Саратовская область);
«Из села Удоево» (ООО «Молочный комбинат Энгельсский», Саратовская область);
«Молочный родник» (ООО «Пятигорский молочный комбинат», Ставропольскиий край);
«Моя цена» (ОАО «Брянский молочный комбинат» для АО «Тандер», Краснодар);
«Приволжское» (ООО «Мила», Ивановская обл.);
«Свое-Наше» (ООО «ОН-Продукт», Республика Башкортостан);
Vita (ООО «Вита 1», Ставропольский край).

Выявленные фитостерины в вышеназванной продукции говорят, что производители используют растительные жиры.

А в молоке ещё 15 торговых марок было обнаружено повышенное количество бактерий, которые указывают на микробиологическую порчу продукта. Причём среди такой остаточной микрофлоры возможно наличие и опасных для здоровья микроорганизмов. Это такие торговые марки, как «Амка», «Белая долина», «Белые росы», «Волоколамское», «Дмитрогорский продукт», «Из села Удоево», «Княгинино», «Молочная культура», «Моя цена», «Новая деревня», «Приволжское», «Самокат», «Своё-Наше», «Чишминский молочный завод», «ЭГО».

Ещё хуже обстояли дела с продукцией тринадцати торговых марок: «Амка», «Белые росы», «Дмитрогорский продукт», «Ермолино», «Княгинино», «Молочная культура», «Моя цена», «Новая деревня», «Приволжское», «Самокат», «Свое-Наше», «Станция молочная», «Чишминский молочный завод». В их молоке эксперты обнаружили группы кишечной палочки.

Вероятнее всего, после обнародования результатов проверки производители могли (и должны были) провести работу над ошибками. Но покупателям всё -таки стоит быть аккуратнее при выборе этих марок. Ну или кипятить молоко перед употреблением.

А вот безопасными специалисты Роскачства назвали пастеризованное молоко 20 торговых марок: «Асеньевская ферма», «Братья Чебурашкины», «Вологодское», «Волжские просторы», «Гармония дня», «Городецкий молочный завод», «Искренне ваш», «Короваево», «Летний луг», «Любимое молоко», «Маруся», «Молоко Оренбуржья», «Му-у», «М2-органическое», «Правильное молоко», «О’кей», «Резной Палисад», «Родной Киржач», «Чабан», Globus.