Простое яблочное повидло в домашних условиях

Для приготовления ароматного яблочного повидла вам понадобится всего три ингредиента: 2 кг кисло-сладких яблок, 900 г сахара и 150 мл воды. Начните с нарезки яблок кусочками, которые нужно залить двумя стаканами воды и поставить на огонь. После закипания варите фрукты до полного размягчения, затем слейте лишнюю жидкость и превратите яблоки в однородное пюре с помощью блендера или толкушки.

В полученную массу добавьте сахар и продолжайте варить на медленном огне около 40 минут, не забывая постоянно помешивать, чтобы повидло не пригорело. Когда масса приобретет густую консистенцию и начнет отставать от дна кастрюли, разложите горячее повидло по предварительно простерилизованным банкам. Такой натуральный десерт станет прекрасной начинкой для пирогов или самостоятельным лакомством к чаю, сохраняя вкус и аромат свежих яблок.

Фото: Соцсети