Исследователи назвали популярные завтраки у россиян

Большинство россиян предпочитают завтракать яичницей, бутербродами и молочной кашей. Такие данные были получены в ходе исследования компании «Эконива» совместно с проектом «Русский завтрак». Результаты опубликовали «Известия».

В ходе опроса самым важным приёмом пищи завтрак назвали больше половины респондентов (56%), полностью отказаться от него согласны только 2%.

Основные блюда, которые едят на завтрак жители России — яичница (42%), бутерброды с сыром, колбасой или маслом (38%, 36%, 28%) и каша на молоке (30%). Также в топ-10 вошли вареные яйца, омлет, творог, различные булочки и блины. Запивать пищу россияне предпочитают простым чаем — таких 33% или кофе с молоком — 31%.

Исследование выявило предпочтения жителей, в зависимости от региона из проживания. К примеру, кофе оказался более популярным в Южном федеральном округе — без него там не начинают утро 64% респондентов. На Северном Кавказе предпочитают пить кофе без молока. На Урале больше жителей начинают утро с салатов или фруктов, чем в других регионах.

Блюда с западными названиями, такие как смузи, гранола или скрэмбл, популярностью не пользуются — в свое меню их включили по 1 на 100 участников опроса.