234
Разное | : /

А вы знаете как сделать творог дома?

Оказывается, это проще, чем вы думали

А вы знаете как сделать творог дома?
Довольно часто мы, желая себя побаловать вкусным деревенским творогом, ищем у знакомых телефоны молочников, которые могли бы привезти вкуснятину на дом. Но ведь творог можно сделать и самостоятельно. И это очень не сложно.

Для этого потребуется три литра молока, половина чайной ложки соли и три лодки 9% уксуса.

А готовится домашний творог так: кастрюлю с молоком надо поставить на огонь, всыпать щепотку соли (она открывает природную сладость молока), довести до кипения и тут же снять огня. Добавить сразу уксус и аккуратно помешать венчиком. В этот момент должна отделиться сыворотка и молоко будет створаживаться.

Дайте творогу остыть в сыворотке (до комнатной температуры). Затем возьмите дуршлаг и глубокую чашу. В дуршлаг положите чистую сухую марлю и влейте туда сыворотку с творогом. Пусть сыворотка полностью стечёт (течении часа), потом завяжите концы ткани и уберите творог охлаждаться в холодильник.
Написать
рецепт молоко творог
Вся лента


Они не громкие, но несгибаемые. Их путь — созидание без лишнего шума.

/ / Разное Автор: Светлана Седова

/ / Разное Автор: Тамара Фомина

Люди, появившиеся на свет 3 апреля, будто рождены, чтобы переворачивать всё с ...

/ / Разное Автор: Светлана Седова

О чём молчит дата рождения? Узнайте, какой путь готовит звёздная карта тем, кт...

/ / Разное Автор: Светлана Седова

/ / Разное Автор: Тамара Фомина