1297

Альтернатива куличу - пасхальные булочки

Праздничная выпечка к столу на Пасху

Альтернатива куличу - пасхальные булочки
Пасхальные булочки могут стать отличной альтернативой классическим куличам. К тому же рецепт булочек придётся по душе особенно тем хозяйкам, у которых не так много времени для приготовления праздничной выпечки.

Ингредиенты:

• Мука 560 г
• Соль 3 г
• Сухие дрожжи 7 г
• Сливочное масло 70 г
• Сахар 50 г
• Молотая корица 5 г
• Яйца 3 шт.
• Молоко 270 мл
• Вяленая вишня 200 г
• Вода 25 мл

Способ приготовления:

1. В чашу миксера просеять 450 г муки, добавить соль, дрожжи, сахар и корицу. Перемешать венчиком.
2. Добавить в тесто молоко, 50 г топлёного масла и 2 яйца. Тщательно вымешать тесто.
3. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 15 минут.
4. Затем добавить в тесто вишню и вновь его замесить.
5. Получившееся тесто разделить на 10 булочек, скатать их в шарики и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Накрыть полотенцем и оставить ещё на 45 минут.
6. Оставшуюся муку смешать с водой и переложить в кондитерский мешок.
7. Сделать на булочках крестообразные разрезы и заполнить их мучной смесью.
8. Выпечь булочки в духовке при 180 градусах 15 минут. Затем смазать взбитым яйцом и запечь ещё 5 минут.

Фото: williams-oliver.ru
Написать Вся лента


Лёгкое и ароматное летнее блюдо для всей семьи

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматная альтернатива мясным блюдам — сытно, нежно и по-летнему

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Пикантный вариант любимой капустной солянки с острой ноткой и насыщенным вкусо...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Свежий, хрустящий и богатый витаминами — этот салат станет идеальным летним пе...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Йод, белок, вкус и хруст: оригинальный салат с морской капустой и фетой для ле...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой и быстрый рецепт из доступных ингредиентов — на ужин или перекус

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой и эффектный способ удивить гостей — мини-бутерброды с замороженным яйц...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как сделать любимую уличную еду дома — быстро, сытно и с хрустящей корочкой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Идеальное блюдо к ужину или на праздник — готовится быстро, а выглядит как шед...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Нежная закуска из кабачков в виде лодочек с ароматной начинкой из творога и зе...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Сытный, быстрый и универсальный: простой салат для любого случая

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Отличный завтрак для всей семьи

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Картофель и курица — идеальное сочетание для уютного ужина

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматная говядина, томлённая с овощами и белым вином

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Весенний рецепт с ароматом дыма и сливочного масла

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой рецепт для сытного ужина

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Весеннее блюдо с характером — свежий, хрустящий, питательный

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Нежность, пряность и уют — блюдо, которое сближает

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Сочный, ароматный и с сыром — новое прочтение любимого блюда

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Обязательно воздушные, ароматные и безумно вкусные

/ / Дом Автор: Тамара Фомина