497
Шаурму можно купить в палатке, но лучше приготовить дома
Фастфуд подорожал и в России вырос спрос именно на это блюдо
![Шаурму можно купить в палатке, но лучше приготовить дома](/upload/resize_cache/iblock/6ef/711_711_1/6h1mszr4vs86a3pjncun65u1je3ew5jp.jpg.webp)
Любителям шаурмы стоит учиться готовить её дома или покупать в проверенных заведениях. В этом блюде нет ничего вредного: постное тесто, мясо и салат. Но только если оно приготовлено из качественных и свежих продуктов.
Покупая шаурму в палатке (а спрос на неё в последнее время вырос), мы не знаем, из какого мяса она приготовлена, не резались ли сырые овощи на дощечке, где ранее разделывали мясной продукт, меняет ли вовремя перчатки повар и вообще, моет ли он руки и есть ли у него медкнижка. Так что, лучше готовить это блюдо дома. Быстро и просто.
Чтобы приготовить шаурму дома, вам понадобится: лаваш – 1 штука; мясо курицы - 100-150 грамм; помидор – 1 небольшой; огурец – 1 небольшой; морковь по-корейски – 50 гр.; капуста – 100 гр.; кетчуп – 2 столовых ложки; майонез – 2 столовых ложки; растительное масло – для жарки – 50 мл.; соль, перец по вкусу.
Мясо промывается, режется на небольшие куски и обжаривается. После измельчается. Нарезается как можно мельче капуста (лучше пекинская), помидор полукольцами, огурец соломкой. Для соуса смешиваются майонез и кетчуп, в смесь дают немного перца и соли.
На расстеленный, обильно смазанный соусом лаваш выкладываются мясо и овощи. Затем лепёшку закручивают в колбаску и помещают на сухую разогретую сторону краем вниз. Обжаривают с двух сторон по 2-3 минуты.
Быстро, просто и безопасно для здоровья.
![](/upload/resize_cache/iblock/fce/275_170_2/yd749kvkidi7n2e77ccraxz3yp53mgy3.jpg.webp)
Сколько абрикосов можно есть за день
Чем чревато переедание
/ / Разное
Автор: Юрий Колыванов
![](/upload/resize_cache/iblock/27f/275_170_2/3tjjhlolgay7ch8clasji9m3w2m8l413.jpg.webp)
Диетологи рассказали правду об овсяном молоке
Молоко на растительной основе не так полезно, как считают многие
/ / Разное
Автор: Светлана Седова
![](/upload/resize_cache/iblock/764/275_170_2/crhnscardhohfs8vdtdx8tidb8un65t2.jpeg.webp)
Россиянам рассказали, как выбрать качественный и полезный квас
Любителям пенного напитка надо знать, как найти самый лучший квас
/ / Разное
Автор: Светлана Седова
![](/upload/resize_cache/iblock/787/275_170_2/5911bwusrraerkfx3vz79lhugcz2up0t.jpg.webp)
Врач-инфекционист: «В водоёме можно подцепить церкариоз»
Определённые места рек и озёр особо опасны
/ / Разное
Автор: Михаил Петров
![](/upload/resize_cache/iblock/5cb/275_170_2/lyrqvl7ap9r7skk6i6x1fx65ysp0ckgl.jpg.webp)
Мороженое в жару не охлаждает
От мороженого и воды со льдом становится ещё жарче
/ / Разное
Автор: Анна Белова