1386

Альтернатива куличу - пасхальные булочки

Праздничная выпечка к столу на Пасху

Альтернатива куличу - пасхальные булочки
Пасхальные булочки могут стать отличной альтернативой классическим куличам. К тому же рецепт булочек придётся по душе особенно тем хозяйкам, у которых не так много времени для приготовления праздничной выпечки.

Ингредиенты:

• Мука 560 г
• Соль 3 г
• Сухие дрожжи 7 г
• Сливочное масло 70 г
• Сахар 50 г
• Молотая корица 5 г
• Яйца 3 шт.
• Молоко 270 мл
• Вяленая вишня 200 г
• Вода 25 мл

Способ приготовления:

1. В чашу миксера просеять 450 г муки, добавить соль, дрожжи, сахар и корицу. Перемешать венчиком.
2. Добавить в тесто молоко, 50 г топлёного масла и 2 яйца. Тщательно вымешать тесто.
3. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 15 минут.
4. Затем добавить в тесто вишню и вновь его замесить.
5. Получившееся тесто разделить на 10 булочек, скатать их в шарики и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Накрыть полотенцем и оставить ещё на 45 минут.
6. Оставшуюся муку смешать с водой и переложить в кондитерский мешок.
7. Сделать на булочках крестообразные разрезы и заполнить их мучной смесью.
8. Выпечь булочки в духовке при 180 градусах 15 минут. Затем смазать взбитым яйцом и запечь ещё 5 минут.

Фото: williams-oliver.ru


20 минут у плиты — и на столе нежная паста для хлеба и тёплых ужинов

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Этилен и правильная температура: делаем «домашнюю грядку» в ящиках за неделю

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Изысканный ужин без хлопот

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Легенда советской кулинарии у вас на кухне

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Три ингредиента, ноль суеты: ароматный ликёр на вишне за 3 месяца без варки си...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Классический рецепт яблочного пирога

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Доктор дала рекомендации по меню для школьников

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Семейный доктор рассказала, как подготовить ребенка к началу учебного года

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Пряная паста из запечённых сладких перцев — универсальная приправа к мясу, рыб...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Настал сезон приготовления зеленых блюд

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Быстрый рецепт с простыми специями

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Простой рецепт ароматной закуски с перцем и зеленью

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Выбираем породу дерева для идеального пара

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Роспотребнадзор Подмосковья раскрыл главные секреты

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Готовим без яиц и молока в одной форме

/ / Дом Автор: Михаил Петров

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Это рецепт вкусного десерта, который готовится за 15 минут

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Пошаговая инструкция по консервации чеснока в сезон свежего урожая

/ / Дом Автор: Светлана Седова