733
Эти продукты нельзя мыть
Учёный пояснил, от мытья каких продуктов будет только вред

Эксперт пояснил, что при мытье мяса патогены не погибают, зато распространяются по кухне, попадают в чистую посуду и становятся опасными. Если мыть мясо птицы, то это лишь увеличит риск заражения сальмонеллой.
Быстров пояснил, что единственный способ устранить бактерии на мясе — термическая обработка. Температура должна быть не менее 75 градусов.
Куриные яйца можно мыть только непосредственно перед готовкой. Если вы планируете хранить продукт, достаточно протереть их бумажной салфеткой.
Кроме того, учёный напомнил, как правильно мыть зелень. Прополощите её под проточной прохладной водой. Моющие средства использовать не рекомендуется — они могут остаться на зелени. Если загрязнения сильные, можно замочить продукт в растворе — в литре воды разведите одну ложку уксуса или соли.
Фото: Pixabay.com

Простое яблочное повидло в домашних условиях
Делаем прекрасное лакомство к чаю
/ / Дом
Автор: Тамара Фомина

Делаем шоколадный торт в мультиварке
Быстрый и невероятно вкусный рецепт
/ / Дом
Автор: Михаил Петров

Гречанский суп с говядиной: наваристый рецепт с ароматом детства
Пошаговое приготовление с подробностями для мультиварки и плиты
/ / Дом
Автор: Светлана Седова

Весенний салат с капустой, яйцами и кукурузой
Лёгкий и сочный салат за 10 минут — идеально для обеда или ужина
/ / Дом
Автор: Светлана Седова

Как сварить варенье из сосновых шишек
Необычный рецепт с лесным ароматом и пользой — готовим целебное лакомство в до...
/ / Дом
Автор: Светлана Седова