663
Эти продукты нельзя мыть
Учёный пояснил, от мытья каких продуктов будет только вред
![Эти продукты нельзя мыть](/upload/resize_cache/iblock/91d/711_711_1/4sl7aulirsxk0nl8t5nz7013d7vbd0w1.jpg.webp)
Эксперт пояснил, что при мытье мяса патогены не погибают, зато распространяются по кухне, попадают в чистую посуду и становятся опасными. Если мыть мясо птицы, то это лишь увеличит риск заражения сальмонеллой.
Быстров пояснил, что единственный способ устранить бактерии на мясе — термическая обработка. Температура должна быть не менее 75 градусов.
Куриные яйца можно мыть только непосредственно перед готовкой. Если вы планируете хранить продукт, достаточно протереть их бумажной салфеткой.
Кроме того, учёный напомнил, как правильно мыть зелень. Прополощите её под проточной прохладной водой. Моющие средства использовать не рекомендуется — они могут остаться на зелени. Если загрязнения сильные, можно замочить продукт в растворе — в литре воды разведите одну ложку уксуса или соли.
Фото: Pixabay.com
![](/upload/resize_cache/iblock/62e/275_170_2/hatx4z2s4n58b3kvc7q8evu47g9611sm.jpeg.webp)
Семь советов по уборке дома
Чтобы в комнате всегда были чистота и порядок
/ / Дом
Автор: Белла Лебедева
![](/upload/resize_cache/iblock/bd6/275_170_2/meu55umfha63k4ba7ghynb09mtqex3qy.jpg.webp)
Как сделать сырный соус дома
Рассказываем о самом простом рецепте
/ / Дом
Автор: Белла Лебедева
![](/upload/resize_cache/iblock/07d/275_170_2/70zgv5s0oba1o9pjavt9ahvqrq452lwy.jpg.webp)
Делаем домашний вишнёвый пирог
Это займёт полтора часа, но оно того стоит
/ / Дом
Автор: Дмитрий Зорин
![](/upload/resize_cache/iblock/b4f/275_170_2/qf3pqugiap30lvybxpea5xj7nsg34ojz.jpg.webp)
Почему важно успеть поесть горох именно в июле
Особенно, если «нервы ни к чёрту»
/ / Дом
Автор: Дмитрий Зорин
![](/upload/resize_cache/iblock/25b/275_170_2/lmfitkococ1wrcjjov19tze2jytykk33.png.webp)
Как в жару избавиться от отёков
Рассказываем о нескольких простых способах
/ / Дом
Автор: Белла Лебедева